湿度测量早期主要用于气象方面,近代已扩展到工业、农业和科学技术的各个领域。仅就工业而论,化工、冶金、石油、电子、电力、纺织、医药、食品、木材、造纸、建筑、空调、原子能及航空航天兵器制造等等都离不开湿度测量和控制,对于许多技术工艺过程,含水量是一个基本的极为重要的技术参数,它不仅关系到工业产品的质量与产量,而且对安全生产、节能等等都具有十分重要的意义。

　　化工领域

　　在聚乙烯生产制造过程中需检测乙烯原料气体的湿度,水会使铂催化剂中毒,只有控制气体CO2的适当湿度,才能保证生产的顺利进行;氯化物如漂白粉的生产过程中需严格控制载气的湿度值,否则其会与水生成废酸;压缩气体的生产过程中,需对气体进行预干燥处理,以防压缩过程中过饱和水汽的凝聚;液化气体前应对气体进行充分的干燥,以防水汽冷凝引起阀门和部件的堵塞;液体SO2的生产和储存过程中,如若不对水分进行充分地干燥,SO2与水作用可生成带有强腐蚀性的亚硫酸和硫酸;天然气和液化石油气的输送和储存中,气体中含水量过高时,在低于0℃时冻结,高于0℃时形成凝固水合物;在尼龙和聚酯的聚合过程及其纤维的纺织过程中,湿度控制不好,会降低生产效率和影响产品质量。化工原理中专门有干燥气体的论述,详细分析干燥过程特征、干燥方法及其应用,以干燥静力学为理论基础,分析湿空气的状态参数、物料的含水状态、自由水分与平衡水分、结合水分与非结合水分等,并讨论恒定干燥条件下的干燥速度、干燥曲线与干燥速率曲线、临界含水量、恒定干燥条件下干燥时间的计算。

　　电子和通讯领域

　　在电子和通讯领域，如若不严格控制所处环境湿度,由于无线电传播受大气湿度影响,水分的存在会使微波导航产生偏差,使雷达和微波设备的操作失常;在电话、电视、电缆等的维护中,充气电缆的气体湿度影响设备运转,必须保持其中气体的干燥,以防水汽渗入造成短路;在半导体、晶体管制造过程中,水分的存在影响半导体材料的特性,必须严格控制N2、He、Ar等保护气体的湿度。

　　冶金行业

　　在冶金行业,钛、不锈钢和其它合金的焊接、热处理、渗碳、氮化等过程中,测控保护区体Ar和He的含湿量以防金属氧化;钢铁等的存放空间需测控环境湿度以防高湿引起锈蚀。

　　国防军工领域

　　国防军工领域中,在弹药、火箭、导弹生产和应用中,测量压缩空气的湿度以保证弹道计算的准确;检测固体燃烧室湿度,防止腐蚀和保证燃料质量;液体火箭推进剂的生产、运输、使用和储存中,控制含水量可防止管道系统冰堵和腐蚀;在超音速风洞实验中,准确测量湿度,可预防由于压力变化发生水汽冷凝。

　　电力行业

　　在电力送变电过程中,需要经常对各大功率开关中起保护作用的SF6气体湿度进行检测。当SF6气体的含水量过高时,会危及电气设备的安全运行,主要表现在SF6气体在电弧下的分解物遇水会发生化学反应生成具有强腐蚀性的HF和H2SO3等,会腐蚀损坏绝缘件;在温度降低时可能形成凝露水,使绝缘件表面绝缘强度显著降低甚至闪络。因此必须严格控制SF6气体的含水量,保证电气设备的安全运行。

　　这里只是列举了湿度与水分在部分行业应用，其他行业以后会陆续增加。